群情期盼，众望所归。4月7日-9日，由中国饮料工业协会主办的CBST2021/CBST2023中国国际饮料工业科技展在上海新国际博览中心盛大开幕，并举行了隆重的开幕式。

开幕式上，中央编办原副主任、中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和部长、国家市场监管总局食品生产司郭向丹副司长、中国饮料工业协会名誉理事长赵亚利、中国饮料工业协会理事长张金泽与50余家中外饮料企业及供应商企业代表出席仪式并共同敲锣剪彩启幕CBST2021/CBST2023，张崇和会长宣布展会开幕。

展会现场，张崇和会长在协会领导的陪同下，现场参观并走访多个展台，与现场企业人员深入交流，为中国饮料行业的发展、繁荣提出宝贵意见和美好愿望，同时提出要加强饮料行业技能人才队伍建设，为推动轻工强国建设提供坚强的人才支撑。

本届展会，以“品牌展会 饮领创新”为主题，汇集来自全球280余家展商、千余件展品，全方位展示了饮料工业科技领域的前沿创新成果，吸引了国内外近3万名专业观众现场观展。为饮料行业的专业买家和卖家，再一次构建起盛大的年度聚会。

创新的展览形式、丰富的同期活动，交相辉映、华章溢彩，CBST用来自全球的全产业链展品、极具价值的前沿报告、参与感满满的视听形式，让来到CBST的所有宾客们取其所需，收获满满。