近日，如果果汁合作项目签约仪式在江苏省扬州食品产业园举行。

仪式现场，浆人六饮（天津）供应链管理服务有限公司、扬州现代农业生态环境投资发展集团有限公司、扬州广合科技产业发展有限公司与江苏省扬州市食品产业园签署进园项目服务协议，三方将共同投资建设HPP果汁加工项目。其中，浆人六饮（天津）供应链管理服务有限公司系如果（北京）食品有限公司母公司。

据悉，该项目总投资8000万元，厂房面积13000平方米，预计9月开工。介绍称，果汁加工将采取超高压冷灭菌技术，在不破坏果汁中营养物质、风味口感的情况下，有效杀灭有害细菌，延长果汁的保质期。

据公开资料显示，如果（北京）食品有限公司成立于2021年，总部位于北京市，定位“知识性产地果饮开创者”，以“一地一果”的产品理念，生产来自全国产地的果蔬汁饮品。目前，公司已推出“如果”品牌瓶装承德山楂、漳浦荔枝、海南椰子、台湾凤梨、老香港冻柠茶、老长安荔枝茶、老京城小吊梨汤、老北京酸梅汤等饮料产品。