近日，安徽萃颐健康产业发展有限公司举行开业庆典，HPP鲜榨果蔬汁项目正式投产，标志着维果清第二家工厂正式落成投产。

据悉，该项目位于安徽蒙城双涧镇工业区，占地面积300亩，由上海源于意食品科技有限公司与蒙城县兴农发展投资有限公司共同投资建设，总投资约5.6亿元，分两期实施。

报道称，此次投产的为项目一期，占地面积约80亩，投资约2.5亿元。其中，建设生产厂房14000平方米，并引进5条蔬果榨汁线及1条药食同源果茶线，形成从原料分选、低温破碎、超高压瞬时灭菌到无菌灌装的全程自动化生产体系，可年产蔬果汁5万吨，产值约10亿元。

据介绍，2026年，项目二期将再建45000㎡智慧工厂，新建果蔬汁、药食同源果茶榨汁线10条，新增年产值约20亿元。项目建成后，将形成“种植-研发-加工-品牌推广”四位一体的产业生态链，推动传统饮品行业向高端功能性饮品转型，打造全球领先的超高压灭菌饮品领军企业。

据公开资料显示，安徽萃颐健康产业发展有限公司成立于2025年，由上海源于意食品科技有限公司持股60%。据介绍，上海源于意食品科技有限公司是国内冷压HPP（超高压灭菌）技术领域的领军企业，拥有“维果清”品牌，该品牌创立于2012年，专注于天然健康饮品的研发与生产，并在2012年推出其首款基于羽衣甘蓝研发的果蔬汁产品。截止目前，维果清在国内设有12大种植基地、冷压HPP研产中心、现代化厂房等，年产能达12万吨，预计年产值20亿元。